濟(jì)南貨架冷鏈加工自動(dòng)化的發(fā)展特點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間：2019/10/26 發(fā)布人：管理員
在“互聯(lián)網(wǎng)+”的新環(huán)境下，濟(jì)南貨架“供應(yīng)鏈+”概念在業(yè)內(nèi)得到深入探討。“供應(yīng)鏈+ ”促使冷庫企業(yè)改變獨(dú)自經(jīng)營、各自為政的理念，積極與上下游實(shí)現(xiàn)聯(lián)合，共享資源，以獲得最大利益。
濟(jì)南貨架從“供應(yīng)鏈+”的觀點(diǎn)看，具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）冷鏈產(chǎn)品初始階段產(chǎn)品加工、重新審視附加值的定義；（2）冷鏈運(yùn)輸器具的開發(fā)；（3）積極發(fā)展共同儲(chǔ)存/配送、運(yùn)輸平臺(tái)合作、濟(jì)南貨架第三方物流外包。盡管我國在以上（2）、（3）方面已經(jīng)進(jìn)入實(shí)用階段，但在農(nóng)產(chǎn)品初始加工增值階段還基本是空白狀態(tài)。而日本的COOP農(nóng)業(yè)生協(xié)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了大量自動(dòng)化產(chǎn)品加工處理流程，從商品篩選、大小分類、顏色/糖分分類、包裝封箱、存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)，基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化作業(yè)。濟(jì)南貨架相信在未來的十年內(nèi)，中國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)也會(huì)嘗試同樣的流程提升改造，通過初始加工，不僅減少產(chǎn)業(yè)鏈上貨物的損耗，實(shí)現(xiàn)加工、濟(jì)南貨架運(yùn)輸、銷售階段的增值，也可讓消費(fèi)者得到物美價(jià)廉的產(chǎn)品。同時(shí)，“供應(yīng)鏈+”的概念，也催生了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、產(chǎn)品成長過程等信息的追溯，個(gè)性化加工、產(chǎn)銷互動(dòng)也成為企業(yè)差異化發(fā)展的一個(gè)趨勢
